そら豆はさやから豆を取り出して茹でるのが一般的ですが、豪快にさや付きのまま焼いてもおいしくいただけます。

　焦げ目が付くまでしっかり焼いても、さやに守られた豆は食べ頃の蒸し焼き状態になります。
　しかもさやが柔らかくなっていて、剥きやすい。いくらでも食べられますよ。

【調理法】
１．さや付きのままのそら豆を用意する
２．コンロに入れて焼く
３．さやに焦げ目がついたら完成。焼き上がりの目安はさやの焦げるにおいでわかります

　さやを剥くと、熱々ほくほくのそら豆。お好みで軽く塩を振っていただきましょう。（水）

１．そら豆を用意－－－－－－－－－－－

２．コンロに投入－－－－－－－－－－－

３．焦げ目が付いたら完成－－－－－－－