もーいーくつねーるーとー、バレンタインですが、大体アウェーな山名弘晃ですこんにちは。
サロンドショコラとか行きますか？今年はジャン・ポール＝エヴァンにしますか？

しかしながら当の男は、その価値がいまいち分かってません。だってバカですから。美味いのは
分かるんですが、それ以外には答え様が無いのです。チョコの味よりも、どこそこのカツ丼の盛り
が良いとか揚げたてだとか、そんなことが重要なのが男というイキモノです。

大体考えてみてください。ショコラティエの名前と味を結んでるような男って、いちいちうんちく垂れ
そうで面倒でしょう？そんな男は、グルマン気取りですから、せっかくあなたが見つけてきたチョコ
レートも、口先だけの感想になってしまうのです。当然舌も肥えてますから、色んなテクニックが
使えません。「手作り失敗しちゃった！てへっ☆」なんて、「じゃあ外食しようか、ソレ捨てて」と
なってしまうわけです。

一般的な男はどうか。実はモロゾフやメリーで十二分なのです。十分美味しい、企業努力がきちん
と見える商品だと思います。僕なんか価格付きのパンフレットが同梱されていたことがあります。
嫌がらせです。

さて。一ひねりしたいミートラバーには、こういうのはどうでしょう？
ホワイトチョコレートとブラックチョコレートを用意します。小さな小さなパッケージで十分です。それ
ぞれトリュフ１つずつ、数百円ので十分です。何となくお金掛けなきゃ！とか手作りじゃなきゃ！
とか思われるかもしれませんが、大丈夫。チョコより肉です。アンタもそうでしょう？

そんなチョコレートですが、渡すときに、「白と黒のチョコを一緒に口の中に入れると、灰色になる
かな？」と一言添えるとどうでしょうか。

「焦げ茶じゃね？」と答えられたあなた。彼氏の妄想力は低すぎます。

「え？マジで灰色になるの？」と答えられたあなた。彼氏は残念な人です。

正解は「半分コして確かめよう」です。

本当に半分コにして口の中で転がしても良いのです。そんな思春期も青春、間接キスでキャッキャ
ウフフです。学生だから出来るテクとして、口の中を確認するっていう、一歩間違えれば内臓マニア
の烙印ですが、学生なら平気です。とはいえ、のどちんこまで見せるのはどうかと思いますので、
舌先くらいでどうでしょうか？あらあら、いきなりバードキスのチャンスかしら。肉食ティーンあまつさえ
トラップマニアのできあがりですネ！

別に色なんかどうだっていいのです。ま、正直このとき「じゃああたし黒ね！」なんてウキウキして
しまうと、せっかくのシマウマを逃してしまいますから、ホワイトチョコを選びましょう。それも一口で
なく、半分。一気にムシャムシャしてしまうと、カモシカは怯えて逃げます。「美味しいね」これで
半分。彼氏が丸ごと食っても大丈夫。どうせ、味なんか二の次、小道具だと言うことを忘れては
なりません。そしてもう...あぁっ！

間違っても全身ホワイトチョコレートコーティング→舐め取って、なんてダメです。アンドロイドですか、
あなた!? 大体毛はどうするつもりですか！毛は！バカじゃないかしら！こんな事考える俺はもっと
バカだけど！ちなみに、僕が考えたのは髪の毛ですから、ミートラバーの皆様、あんたナニ考えて
んですか？っていうか、いつになったら本の紹介が出てくるんでしょうか、ねぇ？落合さん。(誰?!）

そんなある意味で楽しく辛いバレンタイン。男心を知るために次の書籍はどうでしょうか。

「立ちそば大全」

まったくもってモテる要素が皆無な題名ですが、その名のとおり、東京を中心とした立ち食い蕎麦のグルメガイドです。とはいえ読書感は、ガイドというより、多忙な著者の立ち食い蕎麦日記です。

冒頭で言いましたよね？男はカツ丼の盛りが良いだの気にするバカだって。これは、それを立ち食い蕎麦だけにクローズアップした本です。ここの蕎麦はグギグギしてるだの、かき揚げの中にニンジンが入っていてまぁまぁ豪華だの、ネギが取り放題だの、揚げたてサクサクだの、山手線を眺める席がいいだの、寒いから暖かいおつゆが嬉しいだの、もーどうでもいいこと、超ミニマムな事ばっか書いてます。

でも男ってのは、そういうことを気にするもんなのです。本書を読めば読むほどお父さんは忙しくて、だから頑張って働いているのだという実態が見えてきます。限られた昼食時間で手早く食べられる立ち食い蕎麦という選択。たとえ時間が無くても、安くても、美味しく楽しく食べること。それは人を幸せにするのです。

それに応えるべく、お店側は安くても美味しい蕎麦を提供しているのです。できるだけ茹でたてを、
できるだけたくさんの具材をと、300円足らずのお蕎麦に心を込めているのです。それは本書に
多数掲載されている料理写真に溢れています。

安くても美味しいゴハンを食べて幸せになり、元気になって仕事をする。そうして浮いたお金を家族や
恋人のために遣っていることを忘れてはなりません。そして、それはとても幸せなことなのです。あな
たが喜ぶ顔を見たくて男は頑張るのです。

ですから、この本に不幸せな記述はありません。読み終えた後は、幸せな空気が、明日も頑張ろう
という気力があなたを包むはずです。


ま、過去作を読んでみれば、結局この人って何食っても美味しいんじゃないか？という著者ですが、
意外に文献はしっかりしており、蕎麦の歴史から立ち食い蕎麦の歴史などしっかりと記述されてい
るのも、ウンチクがあってなかなか男心をくすぐりますね。

Be happy！全ての人に愛を。


マイブックシェルフヤマナ
取締役総合統括：山名弘晃

 
書名 ：立ちそば大全
著者：今　柊二
出版社：竹書房
ISBN： 978-4-8124-4153-4
本体価格：800円