地産地消とはいいますが、もうすぐ東京産カカオを使った本格的なチョコレートが食べられるようです。

国産カカオを使ったチョコレートの開発に成功、東京・小笠原諸島で栽培
　日本のチョコレート生産のスタイルがこれから変わるかもしれない。埼玉県草加市の老舗製菓会社が小笠原諸島・母島産の国産カカオを使ったチョコレートの開発に成功し、9日、都内で発表した。
（中略）
　チョコレート菓子などのOEM（相手先ブランドによる生産）を中心に行っている平塚製菓（埼玉県草加市）の平塚正幸社長は、東京産のカカオを使ったチョコレート作りに取り組みたいと、いち早く取り組みを始めた一人だ。2003年に実際にガーナの農園を訪問するなどして「世界一おいしいチョコレートをつくりたい」とプロジェクトを立ちあげた。その後、2010年に小笠原諸島の母島で独自にカカオ栽培を始めた。
（Ｔｈｅ　ＰＡＧＥ　２０１６年２月９日掲出）

　小笠原諸島のひとつ、母島の場所を調べたところ、昨年から噴火を繰り返して、領土を拡大したことで話題の西之島の東にありました。


（Wikipediaより転載）
　母島に行くには、船便（おがさわら丸）で２５時間かけて父島へ行き、そこからさらに船（ははじま丸）に乗ること２時間あまりと、二日がかりとなります。航空便はないそうです。

東京都　小笠原　母島
（小笠原母島観光協会）
http://www.hahajima.com/

　温暖な母島ならカカオは自然に育つと思いがちですが、そうではなかったようです。引用の記事によると、農地整備のための重機やビニールハウスの資材を運ぶだけでも、大変な手間と資金が必要でした。
　２０１０年に母島にカカオを植えてから５年。ようやく採れたカカオは「東京カカオ」と名付けられました。
　２年後の２０１８年にはこの東京カカオを使ったチョコレートを販売する計画だそうです。

　いまや小豆島がオリーブの島と呼ばれているように、いつの日か、母島が東京カカオの島、チョコレート工場の島と呼ばれる日を楽しみに待ちましょう。（水）